N-乙醯氨基葡萄糖

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更新時間: 2013-09-19

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N-乙醯氨基葡萄糖為白色或微黃色粉末。熔點196.0–205.0℃。主要用於用作骨關節炎、風濕性關節炎治療劑,食品添加劑。

N-乙醯氨基葡萄糖 -基本信息
中文名:N-乙醯氨基葡萄糖 
英文名:2-Acetamido-2-deoxy-D-glucose  
別名: N-Acetyl-beta-D-glucosamine; N-Acetyl-D-glucosamine; N-Acetylglucosamine; 2-Acetamido-2-deoxy-D-glucopyranose  
分子式: C8H15NO6 
分子量: 221.21 
CAS登錄號: 7512-17-6 
EINECS登錄號: 231-368-2 
N-乙醯氨基葡萄糖 -物理化學性質
熔點: 201-204ºC 
比旋光度: 42º(C=2,WATER,2HRS) 
性質描述: 白色或微黃色粉末。熔點196.0–205.0℃。質量標準外觀  白色結晶粉末含量97.5-102.5透光度>90比旋度+40.9°±2.0°pH值6.0-7.5乾燥失重≤0.5灼燒殘渣≤0.1-0.3熔點196°C-204°C氯化物≤0.5鐵≤10ppm鉛≤0.5ppm砷≤0.5ppm重金屬≤10ppm菌落總數≤1000cfu/g沙門氏菌Salmonella陰性大腸桿菌陰性酵母菌和黴菌總數≤100cfu/g 
N-乙醯氨基葡萄糖 -安全信息
安全說明: S24/25:防止皮膚和眼睛接觸。 

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