鹿肉湯

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更新時間: 2013-12-10

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鹿肉含豐富的蛋白質、脂肪、還有鈣、磷、鐵及維生素等,具有補脾胃、益氣血、壯陽補腎的作用,主治乳汁不通等症。

鹿肉湯 -簡介
鹿肉湯 ·配  料: 鹿肉120克,香油、味精、精鹽各適量。

·特  色: 鹿肉含豐富的蛋白質、脂肪、還有鈣、磷、鐵及維生素等,具有補脾胃、益氣血、壯陽補腎的作用,主治乳汁不通等症。
此湯有溫養脾胃、催乳的作用。適於產後虛弱缺乳者食用。

·操  作: 1、將鹿肉洗凈,切片。

2、鍋置火上,加適量清水,放入鹿肉片煮湯,煮至肉爛熟時,加入香油、精鹽、味精調味即可。

特點:
肉爛熟,湯清香。鹿肉含豐富的蛋白質、脂肪、還有鈣、磷、鐵及維生素等,具有補脾胃、益氣血、壯陽補腎的作用,主治乳汁不通等症。此湯有溫養脾胃、催乳的作用。適於產後虛弱缺乳者食用。
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