鵝膏菌

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更新時間: 2013-12-11

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鵝膏菌,又稱鬼筆鵝膏、毒鵝膏菌,此菌極毒,含有毒肽和毒傘肽兩大類毒素。目前尚無有效解毒辦法,中毒后潛伏期長達24小時左右,發病初期以胃腸道病症出現,噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉,此後一兩天似乎病癒,這時患者以為病癒,也可以活動。但實際上毒素還在進一步損害肝、腎、心臟、肺、大腦中樞神經系統。其死亡率甚至高達100% 。

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1 鵝膏菌 -基本特徵

 

鵝膏菌鵝膏菌

誤采誤食野生蕈中毒事件中,95%是由鵝膏蕈所致。鵝膏毒肽是鵝膏蕈所含的最重要致死毒素,鵝膏毒肽為雙環八肽,天然鵝膏肽有α-鵝膏毒肽等9種。鵝膏毒肽能溶於水,化學性質穩定,耐高溫和酸鹼。食入后,可迅速被消化道吸收進入肝臟,並能迅速與肝細胞RNA聚合脈結合,抑制mRNA的生成,造成肝細胞壞死,導致急性肝功能衰竭為主的多器官衰竭。

2 鵝膏菌 -臨床特點

 

鵝膏菌鵝膏菌

鵝膏毒肽屬於慢作用毒素,其臨床特點為:(1)發病有明顯的季節性,即採收野生蘑菇較多的夏秋季;(2)具有集體發病的流行病學特點;(3)死亡率高達60%以上;(4)臨床過程典型:潛伏期(3-6)小時、急性胃腸炎期(24-48小時)、假愈期(大約24-48小時)、內臟損害期和恢復期(時間漫長),實際上大部分中毒患者死於內臟損害期;(5)目前尚無特效解毒藥。

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