開湯審評

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更新時間: 2013-08-20

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liquor tasting
亦稱「濕評」。按評茶要求沖泡沸水后評定茶葉的湯色、香氣、滋味和葉底品質的方法。

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參考《中國茶葉大辭典》
www.chichaqu.com

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