車前草茶

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更新時間: 2013-09-20

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車前草茶屬車前草科,為多年生短小草本,別名「觀世音草」。中國大部分地區都有此草,生長在路邊、田頭地角,每年6至7月間開花結子,種子稱車前子。全草和種子都可入葯。車前草茶以前列腺肥大的患者來說,是一道不可或缺的治療茶飲。

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車前草茶車前草茶

1 車前草茶 -植物簡介

車前草茶車前草茶

車前草品為車前草科,車前草屬車前草。生於田野畦畔山埔路旁屋旁荒地。多年生宿根草本。根莖短縮肥厚,密生須狀根。葉全部根生,葉片平滑,廣卵形,邊緣波狀,間有不明顯鈍齒,主脈五條,向葉背凸起,成肋狀伸入葉柄,葉片常與葉柄等長。春夏秋株身中央抽生穗狀花序,花小,花冠不顯著。結橢圓形蒴果,頂端宿存花柱,熟時蓋裂,撒出種子。

多年生草本,無莖,具多數細長之鬚根;葉根生,薄紙質,卵形至廣卵形,具5條主葉脈,葉基向下延伸到葉柄,長6~15cm,寬3~8cm;周年開花,穗狀花序自葉叢中抽出,長約15~30cm;小花白色,花冠4裂,雄蕊4枚;蓋果長橢圓形,內藏種子4~6顆。

2 車前草茶 -性狀

車前草茶車前草茶

車前 根叢生,須狀。葉基生,具長柄;葉片皺縮,展平后呈卵狀橢圓 形或寬卵形,長6~13cm,寬2.5~8cm;表面灰綠色或污綠色,具明顯弧形脈5~7條;先 端鈍或短尖,基部寬楔形,全緣或有不規則波狀淺齒。穗狀花序數條,花莖長。蒴果蓋 裂,萼宿存。氣微香,味微苦。 平車前 主根直而長。葉刀較狹,長橢圓形或橢圓狀披針形,長5~14cm,寬2~3cm。

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3 車前草茶 -鑒別

車前草茶車前草茶

本品葉的表面觀:車前 上、下表皮細胞類長方形,上表皮細胞具角質 線紋。氣孔不定式,副衛細胞3~4個。腺毛頭部2細胞,橢圓形,柄單細胞。非腺毛少 見,2~5細胞,長100~320μm,壁稍厚,微具疣狀突起。 平車前 非腺毛3~7細胞,長350~900μm。

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4 車前草茶 -做法

茶材:車前草、魚腥草、土豆根豆適量。

車前草茶車前草茶

作法:
1、將所有茶材置於壺中。
2、以熱開水沖泡后即可飲用。
拔取鮮草洗耳恭聽凈,每次100克左右,煎汁當茶飲,或者鮮草剪碎晒乾,當茶葉泡飲。對治療尿路感染、水腫、高血壓、均有療效,常服無毒,無副作用。

車前草:性味甘寒,具有清熱利尿、明目祛痰之功,且有解毒之效,用治淋、腫、帶下、泄瀉、尿血、鼻衄.
魚腥草:性味、歸經:辛、酸,微寒。入肺、大腸、膀胱經。功效:清熱解毒,消癰腫。

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5 車前草茶 -藥理作用

車前草茶車前草茶

1、對泌尿系統的影響:車前草有一定利尿作用,可使犬、家兔及人的水分排出增多,並增加尿素、尿酸及氯化鈉的排出。 

2、鎮咳、平喘、祛痰作用。

3、抗病原微生物作用:車前草水浸劑在試管內對同心性毛癬菌、羊毛狀小芽孢癬菌、星狀奴卡菌等有不同程度的抑制作用。平板打洞法證明金黃色葡萄球菌對車前草高度敏感,宋氏痢疾桿菌中度敏感,大腸桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌輕度敏感。

4、對胃、腸道作用:給巴甫洛夫小胃及胃瘺的狗灌服車前草水提物或浸劑0.5g/kg,對胃液分泌有雙向調節作用;對毛果芸香鹼所致胃液分泌過多和腎上腺素所致胃液分泌過少,均有對抗作用。

5、抗炎作用。

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6 車前草茶 -臨床作用

車前草茶車前草茶

1、治療慢性氣管炎  

2、治療急性扁桃體炎

3、治療急性黃疸型肝炎

4、治療急、慢性細菌性痢疾

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7 車前草茶 -栽培技術

整地施肥  

車前草茶車前草

選地勢高,排水良好,光照充足,比較肥沃的沙質壤土為好。車前草根系主要分佈在10~20厘米耕作層,因此整地要細緻。翻地15~20厘米,打碎土塊作畦,畦寬1米,長10~15米,畝施有機質基肥4000公斤。

播種

長江中下游區域以3月上旬到4月上旬播種為宜,條播或撒播均可。條播方法簡單,省工省力,行距為15~20厘米,株距6~7厘米。開淺溝,深1~1.5厘米,播后蓋少些土,以不見籽為宜,並鎮壓一次,防止土壤分蒸發,有利種子發芽。因種子發芽慢,如土壤乾旱,播后2~3天可噴1次水,水流要小,水后乾地淺鬆土,避免將種子露出。播后10~15天出苗。南方常用穴播,穴間距25厘米,每穴播10~15粒,畝用種量0.3~0.5公斤。

移栽

在選好的圃地中施足底肥澆透水,按株距約20厘米,行距約30厘米,栽后澆水,促進成活。

田間管理

間苗:齊苗后結合間苗及時拔除雜草。當苗高6~7厘米時,即可結合間苗採收幼苗供食。

中耕除草:車前草種子細小,出苗後生長緩慢,易被雜草抑制,因此幼苗期應及時除草,一般1年進行3~4次鬆土除草。 

追肥:車前草喜肥,施肥後葉片多,穗多穗長,產量高。一般進行3次追施:第一次5月份,每畝施稀薄人畜糞水1500公斤;第二次於7月上旬,每畝施磷酸二銨10公斤;第三次於採種以後,每畝溝施廄肥1500公斤。

病蟲防治

病害主要有白粉病,葉的表面或背面出現一層灰白粉末,最後葉枯死亡。發病初期用50%甲基托布津1000倍液噴霧防治。

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8 車前草茶 -化學成份

車前草茶車前草

-全草含車前甙(Plantago astiatice L)桃葉珊瑚甙(Aucnbin).烏蘇酸(Uraolicacid).B-谷甾醇、正三十一烷、棕櫚酸B-谷甾酸酯、棕酸豆甾醇酯、維生素B、維生素C、以及車前果膠(Plantaglusidc)(系由D-半乳醛酸甲酯.D-半糖、L-阿拉伯糖、L-鼠李糖等組成)。蛋白質、琥珀酸、腺嘌呤、膽礆、梓醇、硬質酸、花生酸、亞麻酸、亞沒酸等脂肪酸。

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9 車前草茶 -參考資料

[1] 食品商務網 http://www.21food.cn/product/detail110464.html

[2] 東方保健招商網 http://www.bjp321.com/html/2534_4146.html

[3] 天天美食 http://www.ttmeishi.com/YuanLiao/f167695fe559f0d7.htm

[4] 農貿網 http://www.agriffchina.com/product/detail.jsp?id=2126

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