蓖麻蛋白

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更新時間: 2013-09-14

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蓖麻蛋白是蓖麻種子含有的毒性外源凝集素。蓖麻蛋白可使核糖體的60S亞單位失活,這樣GTP.EF-1-氨酚tRNA複合物就不能再與核糖體結合,以致抑制了蛋白質活體合成中多肽鏈的延長。但對原核細胞無作用。

蓖麻蛋白

 

蓖麻蛋白 -英文註釋

     ricin

蓖麻蛋白 -解釋

      蓖麻(Ricinus communis)種子含有的毒性外源凝集素。向小鼠腹腔內注入LD50100ng,無血球凝集作用。分子量為65000的糖蛋白(pI7.1),有A鏈〔分子量32000,PI7.5,含糖量2.4%(重量比)〕和B鏈〔分子量34000, PI4.8,含糖量6.5%(重量比)〕並以S-S鏈結合。蓖麻蛋白可使核糖體的60S亞單位失活,這樣GTP.EF-1-氨酚tRNA複合物就不能再與核糖體結合,以致抑制了蛋白質活體合成中多肽鏈的延長。但對原核細胞無作用。分離的A鏈有抑制蛋白質活體合成的活性,而B鏈具有與半乳糖或細胞表面的半乳糖結合的能力。所以,A鏈只作用於無細胞的體系,而B鏈起著把A鏈運至細胞表面的作用。另外,一個細胞中進入一分子的蓖麻蛋白,則整個細胞蛋白質的活體合成將被抑制。類似的物質有紅豆鹼。



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