葛根會

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更新時間: 2013-12-05

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葛根會是白族歲時風俗,在每年農曆正月初五舉行。

葛根會 -介紹

       葛根會是白族歲時風俗。在每年農曆正月初五舉行,地點在大理古城北門外的文筆村。此會相傳始於唐代,民國《大理縣誌稿》載: 「初五日,城西北三里三塔寺遊人如蟻,留連勝境,倘佯登眺, 襟抱豁然,有賣春酒、燒豬肉、生螺黃、生螺獅、涼米線,供人瞰吹醉飽與薄片葛根者,故俗稱葛根會雲。」此會以交易葛 根和遊覽三塔寺風光為主,同時有名食小吃供人享用,還有賣 小娃娃玩具等。葛根是產於大理地區的一種藤本植物,其根塊 含有大豆黃酮、澱粉、異黃、葛素等,有壯陽生澤、健脾開胃 的作用。是日從文筆通向三塔寺的街道兩側都是賣葛根的攤 子,上擺葛根、砧板、菜刀和土鹼。凡趕會的各族群眾都要購 買葛根,賣者將葛根切成片售給買者,買者就用葛根沾上鹼食 用,並把葛根帶回家中,供家人食用。吃過葛根之後,人們就 成群結隊地遊覽三塔寺,直到下午,方各自散去。

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