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更新時間: 2013-08-18

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【大本鐘】 作為倫敦市的標誌以及英國的象徵,大本鐘巨大而華麗,重13.5噸,四個鐘面的面積有兩千平方米左右。大本鐘從1859年就為倫敦城報時,至今將近一個半世紀,儘管這期間大本鐘曾兩度裂開而重籌。現在大本鐘的鐘聲仍然清晰、動聽。

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1著名旅遊

【議會大廈】 依泰晤士河而建的議會大廈是英國的政治中心。它不僅外表雄偉壯觀、內部裝飾華麗,而且其建築結構和內部設計也能充分地體現世界上最古老的君主立憲政體。據說英國國會開會時,國王應坐在上議院的國王寶座上,但首相和議員需從下議院進入自己的席位,普通公民也可在旁聽席觀看議會進程。
【西敏寺】 西敏寺是英國皇家教院,是歐洲最美麗的教堂之一。西敏寺建成后即成為英國國王加冕典禮的場所。它是一座壯麗的哥特式教堂,它無論在世界建築史上,還是在英國過去九個世紀的悠長年代中,都佔了舉足輕重的位置。英國王室成員、政治家、宗教界名人以及著名詩人都有不少葬在此處。
【白金漢宮】 自19世紀以來,白金漢宮成為英國王室的活動場所。儘管整個王宮的多個房間多數是由王室工作人員居住的,這裡仍是王室的象徵。白金漢宮前的廣場上有精美的維多利亞女王紀念碑。
白金漢宮廣場是倫敦觀光客最為集中的地方,每天中午11:30有衛士換崗儀式(10月至5月為隔日)。儘管交換鑰匙已成為純粹的儀式,但士兵王家風範的動作和軍樂隊的表演總換來不停的閃光的快門聲。
【唐寧街10號】 唐寧街10號是英國首相官邸。門口除了有一名警察站崗外,看不出來這裡與其他街巷民居的差別,但它卻是世界出鏡率最高的門口。
【塔橋】 與倫敦塔採用一致的哥特式風格,已有一個世紀的歷史。橋內的電力設計可使橋面打開,使過往的大船順利過。倫敦橋成為泰晤士河上絢麗的一景,塔橋本身也成為欣賞泰晤士河風光的好去處。
【倫敦塔】 倫敦塔的歷史已近千年,它的作用卻不斷地在變化:城堡、王宮、寶庫、火藥庫、鑄幣廠、監獄、動物園直到現在倫敦觀光區。
倫敦塔中間的城堡稱為白塔,是最早的王室居所。據說塔壁有15英尺厚,堅不可摧。王室的傳統在這裡依然保持至今,身著傳統服裝的皇家衛兵每天舉行國王鑰匙交接儀式。一些最珍貴的王室用品也在此展出,可令遊客眼界大開。
【大英博物館】 以收藏古羅馬遺迹、古希臘雕像和埃及木乃伊而聞名於世的大英博物館是一座人類文化遺產的寶庫,是世界是最大、最著名的博物館之一。顯赫一時的日不落帝國從世界各地斥奪來的寶物,彙集此處向世人展示。除了欣賞展品外,遊客還可以領略英國人在博物館設計方面的過人之處。
【特拉法加廣場】 特拉法加廣場在國家美術館的南側,廣場中央為紀念英國海軍納爾遜將軍的石柱,下方有四隻威坐的雄獅塑像,柱基為青銅浮雕,反映了1805年英國海軍戰勝法國海軍的場面。
特拉法廣場因為經常有大量鴿子駐足,所以又稱「鴿子廣場」。為了感謝二戰時倫敦接納流亡至此的挪威王室,盛產木材的挪威王國每年聖誕節會送一株高大美麗的聖誕樹放在鴿子廣場,使這裡成為倫敦慶祝聖誕的主要場所。
【倫敦蠟像館】 蠟像館展示江澤民主席在內的世界名人的蠟像,蠟像館的逼真程度甚至可讓遊客產生與名人相逢的幻覺,不可不去。2001年6月,又新增了著名影星成龍的蠟像。
【聖保羅大教堂】 聖保羅大教堂是倫敦的宗教中心,建築為華麗的巴洛克風格。1981年黛安娜同查爾斯王子的婚禮就是在 舉行的。
【格林威治天文台】 地處倫敦市東南郊,英國皇家天文台曾設於此。經過格林威治的經線為本初子午線,作為東西半球的分界線和時區計算和零點。格林威治風景優美,在天文台可觀倫敦市的全景。
【倫敦城區】 倫敦城區是現代倫敦地發祥地,在這塊不到三平方公里的土地上有近千家金融機構,是世界上最大的貨幣、保險和黃金市場,第二大的證券和外匯市場。這裡是歐洲的華爾街,投資銀行家的一方樂土。
【英格蘭銀行】 英格蘭銀行是倫敦城區最重要的機構和建築物之一。自1694年英國銀行法產生,英格蘭銀行開始運作,之後逐步轉換職能,1964年至今作為英國的中央銀行,是全世界最大、最繁忙的金融機構。遊客在英格蘭銀行的博物館中可以領略其發展過程,不枉「金融中心」一行。
【勞埃德大廈】 著名保險公司勞埃德公司採用了世界級建築大師里查德·羅傑斯(曾設計香港滙豐銀行、巴黎蓬皮杜藝術中心)的設計方案。這的獨特風格使勞埃德大廈成為倫敦城區甚至全球最引人注目的建築,每年來這裡參觀的人超過20萬。
【維多利亞和阿爾伯特博物館】 博物館以維多利亞女王和阿爾伯特人公爵命名,專門收藏美術品和工藝品,包括珠寶、傢具等等。它在倫敦諸多博物館中擁有重要的地位,是因為其藏品美輪美奐所致。特別推薦的是歐洲服飾發展史的展廳,即使在服裝業發達的法國和意大民沒有與之成為現代倫敦文化中心不可缺少的組成部分。
【維多利亞河岸】 從白廳到西斯敏斯特橋,泰晤士河畔林蔭道是遊人盡可休閑的地方。視野中豐富的景象包括置於河畔的有3500年歷史的古埃及及方尖碑。

2莎士比亞

:英國文化的象徵與驕傲
莎士比亞:英國文化的象徵與驕傲
在英國,時時處處都可以感受到英國文化界瀰漫著的濃郁的莎士比亞氛圍,莎士比亞已經像養料一樣融入了英國文化的血脈,不僅成為英國人的驕傲,也成為了英國文化的象徵。
文藝復興時期偉大的戲劇家威廉·莎士比亞(1564-1616)是英國文壇的巨星,在世界文化史上地位崇高,影響巨大,是公認的歐洲三大詩人(莎士比亞、歌德和但丁)之一,他的戲劇生動地描繪了歐洲17世紀的社會生活、思想政治和民族風情,受到世界各國各時代人民的普遍喜愛,是全世界出版最多,流行最廣,演出也最多的戲劇。同時,莎士比亞也是被各國專家學者研究得最多的戲劇家,這使得「莎學」成為了世界上一門廣有影響的「顯學」。
英國對莎士比亞的尊崇首先體現在從未間斷地上演莎氏的經典劇作。出生於破敗的商人之家,從幼年起即跟隨劇團在各地巡迴演出,只受過小學教育的莎士比亞,憑藉聰穎和勤奮,學會了編劇,並創作了37部悲劇、喜劇和歷史劇以及一百五十多首十四行詩,仍是英國戲劇表演團體熱衷上演的劇目。
其次,英國對莎士比亞的尊崇還體現在積極挖掘、保護和修建與莎氏有關的文物和建築。莎士比亞環球劇場的修建就是其中的一個代表。莎士比亞創作劇目的首場演出大都在環球劇院里舉行。1599年,莎士比亞環球劇院首次對外開放,1613年被大火焚毀,1614年莎士比亞劇場得以重建並使用至1644年,後來因為建新房而被拆毀。
修建的莎士比亞環球劇場(sh ak e sp eare G lo b a l Th ea tre),是美國電影演員薩姆·沃納梅克於1986年在得到許可后,在位於泰晤士河南岸,原莎士比亞劇場的附近按照原樣重建的,是一座專為欣賞、研究莎士比亞及其同時代優秀劇作家的作品而修建的劇場,重建工作持續了10年之久,於1997年6月完成並對外開放。劇院高13.7米,內外結構設計力求再現莎士比亞時代環形劇場的原貌,以幫助觀眾體驗和欣賞莎士比亞時代的戲劇表演藝術。莎士比亞環球劇場的戲劇演出一般都安排在下午和晚上,劇場內部用人工照明,以取得同白天一樣的效果,劇場最多能容納1600人。1997年重新建成並投入使用以後,每年都在這裡舉行莎士比亞戲劇節,上演莎士比亞及其同時代劇作家的作品,觀眾的上座率達90%。
1996年12月,莎士比亞劇場尚未完全建成之際,就被歐洲旅遊記者協會授予歐洲旅遊促進金星獎,並被評為歐洲最佳旅遊景觀。1999年10月,江澤民主席在訪問倫敦時,在莎士比亞環球劇場觀看了專場演出,可見,莎士比亞在英國文化中的地位和政府對莎士比亞和與其有一切關係的文物的重視程度。

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3飲食文化

飲食文化傳統的英國人非常重視餐桌上的禮儀 懂得這些得人被視為有教養的人 細節很多 在這裡就簡略的解釋一下 剩下的需要在實踐中體會與英國人交流中學習

刀叉的拿法

兩隻一組使用刀、叉為正式的用法,右手拿刀,左手拿叉,刀用來切割食物,叉用於送食物入口。應該注意的是,叉子和勺子可入口,但刀子不能放入口中,不管它上面是否有食物。叉子的拿法是將食指伸直按住叉子的背部。刀子除了與叉子同樣拿法外,還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。可依料理選擇較容易進餐的方法。用拇指抵住側邊,再將食指伸直,分別按住刀叉的背部,用力夾緊。這是吃肉類料理或較硬的料理時所使用的方式。以拇指與食指捏住刀柄與刀刃的接合處,其他的手指再輕輕地扣住刀柄,叉子的拿法則與上述相同。這是吃魚類料理或是較軟的料理時所使用的方式。如果以全部手指握住的話,會破壞整體平衡,利用拇指與食指握住才是拿刀叉的要訣。調味料用湯匙是法國料理中較獨特的餐具。雖然以前就已經存在,不過才逐漸普及。

刀與叉的拿法

兩隻一組使用刀、叉為正式的用法右手拿刀,左手拿叉,與筷子同樣的是以兩隻為一組,刀用來切割食物,叉用於送食物入口。應該注意的是,千萬別用刀取食物送入嘴裡。 叉子的拿法為將食指伸直按住叉子的背部。這是吃肉類料理或較硬的料理時所 使用的方式。以拇指與食指捏住刀柄與刀刃的接合處,其他的手指再輕輕地扣住刀柄。叉子的拿法則與上述相同。這是吃魚類料理或是較軟的料理時所使用的方式。如果以全部手指握住的話,會破壞整體平衡,利用拇指與食指握住才是拿刀叉的要決。調味料是湯匙是法國料理中較獨特的餐具。雖然以前就已經存在,不過才逐漸被普及。一段時期,法國料理中流行較濃稠的醬料,即使用刀也可以取得調味醬料,但是其後則流行較清淡的醬料,所以為了取得調味醬料,只好現調味料用湯匙再次改良。當以湯匙或調味料用湯匙代替刀時,須右手拿湯匙,左手拿叉。湯匙的握法則與握筆方法相同。用調味料用湯匙切食物時,握法與刀相同。不過在取調味醬料時,握法則須與湯匙的拿法相同。食物切好后,在盤子上將料理與醬料一起舀起食用。 可以全部切好后再以右手拿叉子吃嗎?如果是家裡或是氣氛較輕鬆的店內,這是沒有關係的,不過在高級餐廳內最好盡量避免。例如,在高級料理店內,是絕不會像在自己家裡一樣,把飯碗拿到嘴邊,大口大口地吃飯。類似地在高級餐廳內,將叉子換到右手餐,也一樣是不合時宜的。不習慣用左手拿叉子,也許會感到很困難,不過一旦能夠靈活使用,就更能體會到用餐的樂趣。

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