芝麻鹽

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更新時間: 2013-08-01

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1 芝麻鹽 -名稱

芝麻鹽

 

2 芝麻鹽 -概況

芝麻鹽是皖北、予南一帶的一種食品。

 

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3 芝麻鹽 -做法

:先將芝麻文火炒熟,涼置後放入適量精鹽拌均勻,再用擀麵杖擀碎,裝盤即可。吃饅頭時常以此食品作為佐菜,把饅頭掰開,撒上適量芝麻鹽,合上饅頭吃。

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