絲瓜大醬湯

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更新時間: 2013-07-30

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1 絲瓜大醬湯 -原料:

  絲瓜切塊、雞脯肉切片、泡菜

2 絲瓜大醬湯 -做法:

  1、燒開一鍋水,先用2茶匙大醬,半茶匙辣醬放入小火煮化,喜歡喝辣的就多放點。

  2、將雞肉和泡菜加入繼續煮開。

  3、嘗下味道,大醬和辣醬及泡菜都是鹹的,所以不需要加鹽,如果覺得過咸了就加點水,過淡了就加點魚露什麼的調一下即可。

  4、味道調好后加入絲瓜,煮開,蓋鍋蓋小火煮一分鐘左右,瓜體變軟即可。

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