粟米湯

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更新時間: 2013-09-04

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粟米湯,原料有玉米粒一小碗,雞蛋一個,黃瓜片或香菜葉少許,味道可口。

  準備:玉米粒一小碗,雞蛋一個,黃瓜片或香菜葉少許


  調料:鹽,雞精,水澱粉,奶油


  燒適量的水,水開的時候下玉米粒,加點鹽,煮5分鐘左右倒入水澱粉,


  把火開小,把打勻的雞蛋慢慢地倒進鍋里,用勺輕輕轉圈攪,湯稠度正好的時候可以做出雲彩一樣的蛋花。


  嘗嘗鹹淡以後加點雞精少許奶油,撒上黃瓜片或香菜葉,小煮一下。

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