竹筒人蔘洋松茸湯

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更新時間: 2013-12-10

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竹筒人蔘洋松茸湯,美食,主要原料有水參2根,洋松茸5個,青梗菜3根,雞油1塊,水4杯,香油1大匙,澱粉水2大匙,精鹽少許。

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圖片:

竹筒人蔘洋松茸湯竹筒人蔘洋松茸湯

1 竹筒人蔘洋松茸湯 -原  料

水參2根,洋松茸5個,青梗菜3根,雞油1塊,水4杯,香油1大匙,澱粉水2大匙,精鹽少許。
 

2 竹筒人蔘洋松茸湯 -操  作

水參洗凈后切片備用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗凈后切半,放在開水裡焯一下。雞油放在凈水裡待溶化。炒鍋里放點香油,等開鍋後放水參和洋松茸炒熟。倒進雞油水用大火煮。煮熟後放少許澱粉水和精鹽調味。往竹筒里盛湯後放上青梗菜。最後,把竹筒放在開水裡熱一下后喝即可。

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3 竹筒人蔘洋松茸湯 -所屬菜系

葯膳偏方

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