溏心滷雞蛋

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更新時間: 2013-08-24

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溏心滷雞蛋是一款美味佳肴,主要原料有雞蛋4隻、八角2個、香葉2片、桂皮3個,還需要調料老抽30ml、鹽15克、白糖10克。

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1 溏心滷雞蛋 -原料:

  雞蛋4隻、八角2個、香葉2片、桂皮3個

2 溏心滷雞蛋 -調料:

  老抽30ml、鹽15克、白糖10克

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3 溏心滷雞蛋 -做法:

  1、鍋中水燒開;

  2、放入雞蛋煮6-8分鐘;

  3、取出放在冷水中過涼;

  4、鍋中放適量的水,和其他調料;

  5、將雞蛋去皮后,泡在調料中,一天後食用。

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