清明[二十四節氣之一]

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更新時間: 2019-04-08

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清明[二十四節氣之一]

清明,農曆二十四節氣之一。每年三月初一前後,公曆4月4至6日,太陽到達黃經15°時為清明節氣。《月令七十二候集解》:「三月節物至此時,皆以潔齊而清明矣。」按現行公曆,目前清明節位於4月4日、4月5日、4月6日三天中的一天。《歲時百問》中說:「萬物生長此時,皆清潔而明凈,故謂之清明。」《曆書》:「春分后十五日,斗指丁,為清明,時萬物皆潔齊而清明,蓋時當氣清景明,萬物皆顯,因此得名。」清明節與除、盂、九三節也是中國傳統節日里祭祖的四大節日。由於清明節是根據節氣而定的,故清明是少數與西曆大致吻合的中國傳統節日。清明為台灣、中國大陸、香港等地唯一根據節氣而定的休假日,在澳門則還有冬至。

別名:踏青節、三月節時間:三月初一前後(公曆4月4-6日)
季節:春季代表喻義:天氣晴朗、草木繁茂
太陽位置:太陽到達黃經15°氣候特點:
傳統食品:地方風俗:
農業活動:前一節氣:春分
屬性:24節氣之一,干支歷辰月的起始后一節氣:穀雨
養生:護肝養肺三候:桐始華;田鼠化為鵪;虹始見

概述/清明[二十四節氣之一]編輯

清明[二十四節氣之一]清明
清明是表徵物候的節氣,含有天氣晴朗、草木繁茂的意思。清明這天,民間有踏青、寒食、掃墓等習俗。但在清明前後,仍然時有冷空氣入侵,甚至使日平均氣溫連續3天以上低於12度,造成中稻爛秧和早稻死苗,所以水稻播種、栽插要避開暖尾冷頭。在西北高原,牲畜經嚴冬和草料不足的影響,抵抗力弱,需要嚴防開春后的強降溫天氣對老弱幼畜的危害。

「清明時節雨紛紛」,是唐代著名詩人杜牧對江南春雨的寫照。但是就一些地區而言,情況並非如此。特別是華南西部,常處於春旱時段,4月上旬雨量一般僅10 至20毫米,尚不足江南一帶的一半;華南東部雖然春雨較多,但4 月上旬雨量一般也不過20至40毫米,自然降水亦不敷農業生產之需還須靠年前蓄水補充。此外,5-6月是一年之中冰雹最多的月份,應當加強對雹災的防禦。

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來源/清明[二十四節氣之一]編輯

談到清明節,有點歷史知識的人,都會聯想到歷史人物介子推。據歷史記載,在兩千多年以前的春秋時代,晉國公子重耳逃亡在外,生活艱苦,跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。後來,重耳回到晉國,做了國君(即晉文公,春秋五霸之一〕,大事封賞所有跟隨他流亡在外的隨從,惟獨介子推拒絕接受封賞,他帶了母親隱居綿山,不肯出來,晉文公無計可施,只好放火燒山,他想,介子推孝順母親,一定會帶著老母出來。誰知這場大火卻把介子推母子燒死了。為了紀念介子推,晉文公下令每年的這一天,禁止生火,家家戶戶只能吃生冷的食物,這就是寒食節的來源。寒食節是在清明節的前一天,古人常把寒食節的活動延續到清明,久而久之,人們便將寒食與清明合而為一。現在,清明節取代了寒食節,拜介子推的習俗,也變成清明掃墓的習俗了。

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物候/清明[二十四節氣之一]編輯

「清明前後,種瓜種豆」。清明時節,除東北與西北地區外,中國大部分地區的日平均氣溫已升到12℃以上,大江南北直至長城內外,到處是一片繁忙的春耕景象。「清明時節,麥長三節」,黃淮地區以南的小麥即將孕穗,油菜已經盛花,東北和西北地區小麥也進入拔節期,應抓緊搞好後期的肥水管理和病蟲防治工作。北方旱作、江南早、中稻進入大批播種的適宜季節,要抓緊時機搶晴早播。「梨花風起正清明」,這時多種果樹進入花期,要注意搞好人工輔助授粉,提高座果率。華南早稻栽插掃尾,耘田施肥應及時進行。各地的玉米、高粱、棉花也將要播種。「明前茶,兩片芽」,茶樹新芽抽長正旺,要注意防治病蟲;名茶產區已陸續開採,應嚴格科學採制,確保產量和品質。這時北方冷空氣仍有一定勢力,天氣冷暖多變,應注意防禦低溫和晚霜凍天氣對小麥、水稻秧苗和開花果樹以及其他春播作物造成危害。

節日用聯/清明[二十四節氣之一]編輯

清明[二十四節氣之一]清明
春風重拂地;
佳節倍思親。

燕子來時春社;
梨花落後清明。

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三月光陰槐火換;
二分消息杏花知。

相逢馬上紛桃雨;
喜見樹前鬧杏花。

清風明月本無價;
近水遙山皆有情。

槐火光陽春替換;
杏花消自雨傳知。

睹物思親常入夢;
訓言在耳猶記心。

杏酪榆羹當來次第;
石泉槐火夢到賞時。

百六日佳晨杏酪榆羹何處夢;
甘四番花信石泉槐火為誰新。
煙景催槐葉;
風期數楝花。
山清水秀風光好;
月明星稀祭掃多。

清明[二十四節氣之一]祭祀

年年祭掃先人墓;
處處猶存長者風。

禁火今年逢節早;
飛花鎮日為誰忙。

寒食雨傳百五日;
花信風來廿四春。

春風已解千層雪;
後輩難忘先烈恩。

流水夕陽千古恨;
春風落日萬人思。

春回大地九千萬里寒食雨;
日暖神州二十四番花信風。

習俗/清明[二十四節氣之一]編輯

掃墓
清明祭掃墳塋是和喪葬禮俗有關的節俗。據載,古代「墓而不墳」,就是說只打墓坑,不築墳丘,所以祭掃就不見於載籍。後來墓而且墳,祭掃之俗便有了依託。秦漢時代,墓祭已成為不可或缺的禮俗活動。 《漢書·嚴延年傳》載,嚴氏即使離京千里也要在清明「還歸東海掃墓地」。就中國人祖先崇拜和親族意識的發達、強固來看,嚴延年的舉動是合情合理的。因此後世把上古沒有納入規範的墓祭也歸入五禮之中:「士庶之家,宜許上墓,編入五禮,永為常式。」得到官方的肯定,墓祭之風必然大盛。 清明節是一個紀念祖先的節日。主要的紀念儀式是掃墓,掃墓是慎終追遠、敦親睦族及行孝的具體表現,基於上述意義,清明節因此成為華人的重要節日。「柳垂阡陌雨沉沉,千裡子孫趕上墳。處處青山煙火起,焚香祭拜悼先人。」(左河水詩),則反映了當今我國民間清明節風俗的景象。 清明節是在仲春與暮春之交,也就是冬至后的106天。掃墓活動通常是在清明節的前10天或后10天。有些籍貫人士的掃墓活動長達一個月。 
植樹
清明前後,春陽照臨,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節叫作「植樹節」。植樹風俗一直流傳至今。1979年,人大常委會規定,每年三月十二日為我國植樹節。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動,有著十分重要的意義。
踏青
踏青又叫春遊。古時叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現一派生機勃勃的景象,正是郊遊的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習慣。
蹴鞠

蹴鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節時人們喜愛的一種遊戲。相傳是黃帝發明的,最初目的是用來訓練武士。

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盪鞦韆

盪鞦韆這是中國古代清明節習俗。鞦韆,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,後為了避忌諱,改為鞦韆。古時的鞦韆多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。後來逐步發展為用兩根繩索加上踏板的鞦韆。打鞦韆不僅可以增進健康,而且可以培養勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。

農事/清明[二十四節氣之一]編輯

清明時節天轉暖,柳絮紛飛花爭妍。
降水較前有增加,一般年份仍乾旱,
有的年份連陰雨,寒潮侵襲倒春寒。
地溫穩定十三度,抓緊時機播春棉,
看天看地把種下,掌握有急又有緩,
棉花播下鋤夢花,提溫保墒效果顯。
澇窪地里種高粱,不怕後期遭水淹。
瓜菜分期來下種,水稻育秧搶時間。
麥苗追澆緊划鋤,查治病蟲嚴把關。
繼續造林把苗育,管好果樹和桑園,
栽種棗槐還不晚,果樹治蟲喂桑蠶。
牲畜配種抓火候,畜禽防疫要普遍,
大力提倡種牧草,種植結構變「三元」。
鯉鯽親魚強育肥,適時栽種葦藕芡,
捕撈大蝦好時機,晝夜不離打魚船。
家鼠田鼠一齊滅,保苗保糧疾病減。

農諺/清明[二十四節氣之一]編輯

清明[二十四節氣之一]清明
清明斷雪,穀雨斷霜。
清明斷雪不斷雪,穀雨斷霜不斷霜。
風小無雲天晴朗,明天早晨要出霜。
清明前後怕晚霜,天晴無風要提防。
麥怕清明霜,谷怕老來雨。
拱棚瓜菜蓋草苫,果樹園裡要熏煙。
麥田澆后快松耪,保墒增溫能防霜。
過了「寒食」,還冷十日。
「寒食」莫歡喜,還有十天半月冷天氣。
雨淋墳頭錢,春苗出齊全。
淋透掃墓人,耩地不用問。
清明有雨麥苗肥,穀雨有雨好種棉。
清明有雨春苗壯,小滿有雨麥頭齊。
清明前後雨紛紛,麥子一定好收成。
清明濕了烏鴉毛,今年麥子水裡撈。
清明雨漸增,天天好颳風。
關門風,開門住,開門不住過晌午。
大風不過晌,過晌呼呼響。
大風不過晌,過晌颳得狂。
夜裡起風夜裡住,五更起風颳倒樹。
夜間星稀,明天風起。
今夜星繁又明亮,明天風小好太陽。
北風吹過頭,南風來報仇。
北風吹到底,南風來還禮。
關門風,閉門雨。
春天大風翻,百日下滿灣。
春天一場風,夏天一場雨。
春刮東南夏刮北,秋刮西北不到黑。
春天風多,夏天雨多。
春霧狂風,夏霧熱,秋霧連陰,冬霧雪。
要知今年何風多,不妨看看老鴰窩。
三月三,小麥沒磚。
三月八,麥子地里沒老鴰。
三月三,沒老鴰。
三月十五沒老鴰。
春分后,清明前,滿山杏花開不完。
三月里,三月三,杏花桃花開滿山。
桃花開,杏花敗,李子梅子長上來。
桃花開,杏花敗,柿子開花杏下來。
三月里,桃花雪,各樣果子收不多。
頭遍晚,二遍趕,三遍、四遍間隔短(澆水)。
清明到,麥苗喝足又吃飽。
清明喂個飽,瘦苗能轉好。
清明不上糞,越長越短勁。
麥吃兩年土,只怕清明餓了肚。
施上尿素兩三天,才能開始把水灌。
尿素追下三四天,再行澆水也不晚。
春分早,穀雨遲,清明種棉正當時。
寒食撒花,穀雨種瓜。
清明高粱穀雨花(棉),穀子播種到立夏。
清明高粱穀雨谷,立夏芝麻小滿黍。
清明前五天不早,清明后五天不晚(高粱)。
高粱早播秸稈硬,穀子早播多發病。
大麻種在清明前,葉大皮厚又耐旱。
三月八,點南瓜。
過了三月三,南瓜葫蘆地里鑽。
清明種瓜,立夏開花。
清明種瓜,船裝車拉。
祭罷祖,就種瓜。
稙黍稷,晚棉花,十年就有九年瞎。
早黍稷,晚地瓜,十年就有九年瞎。
芝麻晚了一包葉,棉花晚了桃不結。
早花桃,遲花苗。
早播早出苗,早苗早結桃。
棉花種得早,桃子從腳結到腦。
霜前播種,霜后出苗,躲過凍害,多結棉桃。
春天早下種,秋天早動鐮。
晚深耕不如早下種。
早種強似晚上糞。
能種當時,不種二犁。
早種八分收,晚種三分丟。
天寒地瘦不早種,天暖地肥早下種。
先平原,後山川,背陽山丘宜播晚。
陰陽坡,差得多。
山上山下,差異很大。
山前朝陽地發暖,春種宜早秋宜晚。
向陽早種向陰晚,秋天來個顛倒顛。
熱不耩沙,冷不耩鹼。
熱不耩崗沙,冷不耩鹼窪。
棉花喜向陽,玉茭溝地長。
棉花喜向陽,陰濕不能長。
谷種黃墒麥種泥,小墒正好種玉米。
耩谷沒牛蹄,谷熟籽粒秕。
種好糧滿倉,種賴一把糠。
沙地花生淤地麥,鹼地棉花也不賴。
土地補沙,多種棉花。
棉花性屬火,沙溜地最妥。
沙土棉花膠土瓜,石子地里長芝麻。
窪地種秫秫(高粱),十年九財主。
窪地種高的,有吃有燒的。
窪地種高粱,十年九年強。
窪地種高粱,家裡多修倉。
平地種蔬菜,窪地種高粱。
高地芝麻窪地豆。
窪地種子,十年九不眼子。
茬口調得順,糧食打滿囤。
倒茬如上糞。
豆茬種穀子,準備閑屋子。
豆茬種穀,必定有福。
芝麻茬種了瓜,大馬車往家拉。
苜蓿地里種西瓜,吃得人們笑哈哈。
谷種豆,吃肥肉;谷后谷,蹦著哭。
商量不商量,豆茬種高粱。
綠豆茬,要發家,蕎麥黑豆是冤家。
豆見豆,必定瘦。
重茬谷,守著哭。
油見油,年年愁。
瓜茬瓜,永不發。
重茬瓜,沒錢花。
瓜茬種瓜,種了白搭。
不怕瓜重茬,就怕重茬瓜。
重茬花生,蒂落葉空。
豆茬不種棉,種棉收僵瓣。
豆茬種花,十年九瞎。
蔥韭蒜,不見面。
蒜見蒜,空一半。
辣對辣,葉不發。
西瓜種西瓜,十年種一茬。
棉花雖不怕重茬,重茬久了就要瞎。
要想發,種雜花。
要想富,地里開個雜貨鋪。
高粱地裡帶黑豆,一畝多收一石六。
上八斗,下八斗,不收上頭收下頭。
棉花地裡帶芝麻,哪裡沒苗就留它。
地溫穩過一十三(℃),棉花播種莫遲延。
清明后,穀雨前,十有八九保安全。
清明穀雨緊相連,南坡北窪快種棉。
清明后,穀雨前,又種高粱又種棉。
穀雨前,先種棉;穀雨后,種瓜豆。
穀雨前,好種棉。
種早難保苗,種晚難保桃,適時播種最牢靠。
播早弱,播晚旺,適時播種棉苗壯。
播早爛籽,播晚高腿,不早不晚,桃花扭嘴。
棗芽發,種棉花。
棗芽冒疙瘩,開始種棉花。
棗芽發,好種花;棗芽冒一寸,種棉不用問。
椿芽一大把,趕快種棉花。
荷葉銅錢,下地種棉。
柳絨 落,種棉准不錯。
清明花,大車拉;穀雨花,大把抓;小滿花,不歸家。
鹽鹼土地溫度低,播到立夏不為遲。
棉花最晚,不到小滿。
雨種豆子晴種棉,種菜最好連陰天。
生地瓜,熟地花。
生地芝麻茄子熟地花。老茬種花用車拉,老茬種棉結白蓮。
麥茬黍,黍茬麥,老茬棉花開不敗。
花地花,麻地麻,芝麻不宜種重茬。
轉轉茬口,多收一斗。
茬口不換,豐年變歉。
新種一年發,連種三年塌。
谷茬種棉花,氣死兩鄰家。
谷茬種棉花,十年九不差。
今年棉花明年稻,水旱輪作產量高。
高粱豆茬喜種麥,玉米穀地喜種棉。
種種紅薯種種稻,水稻紅薯兩相好。
豆茬莊稼肥上肥。
黑豆茬,種穀發。
種花三日晴,不用問老農。
收不收,三個大日頭。
鑽熱被窩(播時天好)睡熱炕(播後天好),棉苗出土快又旺。
播種之前,要看地看天。
芽子催得歡,播種要看天;天暖地溫加班干,天寒地涼酌情延。
棉種拌上呋喃丹,控制棉蚜五十天。
浸種用上多菌靈,能防枯萎、黃萎病。
沙灰搓種,下種散楞。
棉花頭大脖子軟,頂土費勁出土難。
棉花播種深和淺,靈活掌握莫呆板。
墒足地實宜播淺,墒差地暄淺落干。
墒小種深,墒大種淺。
濕耩淺,淺了收花,深了白瞎;干耩深,淺了白瞎,深了收花。
過深難鑽,過淺落干,墒足地平,兩厘米半。
千耩深,濕耩淺,不幹不濕耩中間。
干砘濕,濕砘干,不幹不濕一溜煙。
表土墒 賴,深播淺蓋。
墒情欠好,水種包包。
淺耠深放,出來苗旺。
淺了漂,深了酵。
淺溝、壓種、厚蓋土。
墒情太差,莫把耬插;寧晚幾天,也要澆灌。
地膜真不賴,蓋棉又蓋菜。
棉種播下急雨拍,抓緊划鋤快揭蓋。
地板揭不開,芽子出不來。

詩詞大觀/清明[二十四節氣之一]編輯

清明時節雨紛紛,路上行人慾斷魂。《清明》(唐)杜牧 

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借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。

途中寒食》(唐)宋之問
馬上逢寒食,途中屬暮春。

可憐江浦望,不見洛橋人。

北極懷明主,南溟作逐臣。

故園腸斷處,日夜柳條新。

寒食》(唐)韓翃春 

城無處不飛花,寒食東風御柳斜。

日暮漢宮傳蠟燭,輕煙散入五侯家。 
《閭門即事》(唐)張繼
 耕夫召募愛樓船,春草青青萬項田;

試上吳門窺郡郭,清明幾處有新煙。 
清明》(宋)王禹

俏無花無酒過清明,興味蕭然似野僧。

昨日鄰家乞新火,曉窗分與讀書燈。

蘇堤清明即事》(宋)吳惟信

梨花風起正清明,遊子尋春半出城。

日暮笙歌收拾去,萬株楊柳屬流鶯。

寒食上冢》(宋)楊萬里 

逕直夫何細!橋危可免扶?

遠山楓外淡,破屋麥邊孤。

宿草春風又,新阡去歲無。

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梨花自寒食,進節只愁余。

郊行即事》(宋)程顥
芳草綠野恣行事,春入遙山碧四周;

興逐亂紅穿柳巷,固因流水坐苔磯;

莫辭盞酒十分勸,只恐風花一片紅;

況是清明好天氣,不妨游衍莫忘歸。

清明》  (南宋)高翥

南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。

紙灰飛作百蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。
日落狐狸眠冢上,夜歸兒女笑燈前。

人生有酒須當醉,一滴何曾到九泉!

送陳秀才還沙上省墓》(明)高啟
滿衣血淚與塵埃,亂后還鄉亦可哀。

風雨梨花寒食過,幾家墳上子孫來?

清江引 清明日出遊》(明)王磐
問西樓禁煙何處好?綠野晴天道。

馬穿楊柳嘶,人倚鞦韆笑,探鶯花總教春醉倒。

鄉村清明日》 (現代):左河水

年歡未盡又清明,雨燕聲咽柳失魂。  

寂靜青山人陡涌,冥錢紙燭祭先陵。 

天有霓裳》(當代)劉小烽(劉周)
載清明詩五首:

其一:憔悴墳頭土,見之如親人;千古仿徨事,此物最傷情
( 註:丙子,1996年丙子年。評析:凡讀過此詩而到親人墳前者,必能憶起此詩)。

其二:丙子清明:桃花粉紅杏花白,雨打花枝樹樹開;行人面上悄悄下,幾家墳頭哭聲哀
(評析:此詩落筆寫景,以景寓情。先寫嬌嫩艷麗的桃花杏花。次寫風雨扑打著花枝.花兒靜靜的盛開。再寫雨珠或者還夾著淚珠,從行人的臉上悄悄滑落,此時忽又從不遠的幾處墳頭傳出凄惋的哭聲。這是一幅充滿生活氣息的清明上墳場景,淡淡的哀怨中透著微微的溫馨,使人於此覬見生活的平淡與人類繁衍不息的偉大。)

其三:辛已清明:天公無情最無情,不憐人間孝子心;為賺小可一掬淚,忍教清明雨紛紛
(註:辛巳:2001年辛巳年。小可:作者謙稱。評析:讀此詩,彷彿清明之雨全由孝子之淚化成,雨與淚交融,淚使雨凄冷。淅淅瀝瀝,紛紛而下者,不正是孝子的心在落淚嗎?)

其四:風吹外婆在時雨,雨打外婆在時風;年年此日都留淚,歲歲墳前奠斯人。

其五:陰陽無途通音問,清明尋路且上墳;點點淚和紙錢化,水酒少去不見人。

其六:道邊衰草萌生意,一點新綠妝枯黃,縱然無雨猶下淚,外婆墳在堆雲旁。

《清明》(唐)杜牧 

清明時節雨紛紛,
路上行人慾斷魂。
借問酒家何處有?
牧童遙指杏花村。

[簡析]
這首詩描寫清明時節的天氣特徵,抒發了孤身行路之人的情緒和希望。 清明時節,天氣多變,有時春光明媚,花紅柳綠,有時卻細雨紛紛,綿綿不絕。首句「清明時節雨紛紛」寫出了「潑火雨」的特徵(清明前兩天是寒日節,舊俗要禁火三天,這時候下雨稱為「潑火雨」)。次句「路上行人慾斷魂」寫行路人的心境。「斷魂」,指內心十分凄迷哀傷而並不外露的感情。這位行人為何「欲斷魂」呢?因為清明在我國古代是個大節日,照例該家人團聚,一起上墳祭掃,或踏青游春。現在這位行人孤身一人,在陌生的地方趕路,心裡的滋味已不好受,偏偏又淋了雨,衣衫全被打濕,心境就更加凄迷紛亂了。

飲食/清明[二十四節氣之一]編輯

清明吃雞蛋,如同端午節吃粽子、中秋吃月餅一樣重要,每到該日,此俗絕不可少。清明節蛋大致分為兩種,一種是「畫蛋」,另一種是「雕蛋」。前者可吃,後者則僅供玩賞而已。

清明節還有吃饊子的食俗。「饊子」為一種油炸食品,香脆精美,古時叫「寒具」。在少數民族地區,饊子的品種繁多,風味各異,尤以維吾爾族、東鄉族和納西族以及寧夏回族的饊子最為有名。

清明[二十四節氣之一]清明
清明時節,也是採食螺螄的最佳時令。因為這個時節螺螄還未繁殖,最為豐滿、肥美,故有「清明螺 ,抵只鵝」的說法。螺螄 食法頗多,可與蔥、姜、醬油、料酒、白糖同炒,也可煮熟挑出螺肉,可拌、可醉、可糟、可熗,無不適宜。若食法得當,真可稱得上「一味螺螄千般趣,美味佳釀均不及」了。

清明佳節時還有食用蛋糕、夾心餅、清明粽、饃糍、清明粑、干粥等多種多樣富有營養食品的習俗。

上海人在清明前後有吃青團的食俗,可追溯到2000多年前的周朝。據《周禮》記載,當時有「仲春以木鐸循火禁於國中」的法規,於是百姓熄炊,「寒食三日」。在寒食期間,即清明前一、二日,還特定為「寒日節」。

青糰子是用一種名叫「漿麥草」的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾乾后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然後開始製作糰子。糰子的餡心是用細膩的糖豆沙製成,在包餡時,另放入一小塊糖豬油。團坯制好后,將它們入籠蒸熟,出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子表面,這便大功告成了。青糰子油綠如玉,糯韌綿軟,清香撲鼻,吃起來甜而不膩,肥而不腴。青糰子還是江南一帶人用來祭祀祖先的必備食品。正因為如此,青糰子在江南一帶的民間食俗中顯得格外重要。

不過四類人群忌吃青團:

一、老年人和小孩絕對不適宜吃青團。因為製作青團的主要材料糯米是一種極難消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好,吃青團對他們來說,無疑是讓消化系統「雪上加霜」。

二、胰腺炎和胃炎患者嚴格禁止食用青團,因為青團中的糯米會導致這些炎症的複發或病情惡化。

三、糖尿病人禁食青團,青團中含有大量糖分,現在商家推出的新品青團所含糖分「與日俱增」,糖尿病人食用青團無疑會使病情惡化。

四、有膽囊炎、膽結石的患者不宜食用青團,可能會因為消化不良而加重病情。

雜誌/清明[二十四節氣之一]編輯

安徽省大型文學刊物(雙月刊)。《清明》雙月刊創刊於1979年,以發表當代中短篇原創小說為主,兼發散文、隨筆、詩歌等體裁。多年以來,《清明》在省委宣傳部、省出版局期刊處、省文聯的大力關心、支持和扶持下,始終堅持正確導向,堅持高品位、高格調,堅持現實主義的創作原則,勇敢地直面人生,不斷推出反映百姓生活、揭露現實矛盾、展示心靈變化的文學力作,贏得了廣大讀者的喜愛,大量作品被改編為電影、電視劇,在國家權威選刊中的選載率一直名列前茅。2000年入選國家期刊方陣,2002年榮獲第二屆國家期刊獎百種優秀期刊獎,2004年再次獲得第三屆國家期刊獎百種重點社科期刊獎,標誌著《清明》成功進入中國優秀期刊行列。《清明》從2003年起,每年拿出三期的版面,推出《中篇小說專號》。《清明》中篇小說專號已經成為中國文壇一個品牌。

清明祭祀/清明[二十四節氣之一]編輯

清明祭祀祭品出現新花樣,紙糊iphone、ipad、別墅、豪車一應俱全,甚至連「小三」亦可訂做,大的標價20元,小的15元。社會問題專家鄧藝接表示,清明節本意是尊重先賢、孝敬父母,這類新型祭品實際是拜金主義,折射出社會的病態。一個本來彰顯中華民族古老傳統的「禮」文化,清明節祭祀先人照講是相當隆重也極其莊嚴的事情,國家將清明節作為公共假日設置本身也是以人為本、回歸傳統的舉措。但在當今物慾橫流的社會,卻總是有那麼一些不肖子孫以當今社會之時髦之事投其所好,在祭祀活動中搞出一些另類甚至變態的花樣;繼不久前有報導說有人清明花錢找人「代理掃墓、代哭爹媽」業務,在臨近清明時又出現了上述新聞報導之用紙糊iphone、ipad、別墅、寶馬等豪車作祭品燒給先人,甚至連「小三、二奶」都可訂做,這實在是太離譜,也令世人錯愕不已。

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