南洋極品羹

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更新時間: 2013-07-30

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1 南洋極品羹 -材料

  主料:草魚肉100克,散魚翅50克,姬菇,筍塊,生薑各適量。


  調料:高湯,鹽,味精,雞精,胡椒粉,香油,水澱粉各適量。

2 南洋極品羹 -製作

  1.草魚肉打片切絲,姬菇、筍塊、生薑均切絲。


  2.將所有原料焯水待用。


  3.鍋中放入原料、高湯,調味,燒開,勾芡即可。

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