党參淮山枸杞豬手湯

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更新時間: 2013-09-05

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1 党參淮山枸杞豬手湯 -原料

2 党參淮山枸杞豬手湯 -製作方法


1、準備材料。
2、豬肘放入冷水中煮開,撈起備用。
3、去除血水的豬肘,加入党參、淮山、薑片,加足清水上火煲開。
4、沸騰后烹入黃酒,撇去浮沫。
5、轉文火煲90分鐘。
6、最後加鹽調味就可以了。

3 党參淮山枸杞豬手湯 -貼士


党參淮山枸杞豬肘湯,是一道既醇香美味,又滋補強身的好湯。党參可以補中益氣,健脾益肺。淮山可以調節人體免疫系統,增強人體免疫力。加上補腎補虛的枸杞,醇香不油膩的豬肘,這道党參淮山枸杞豬肘湯,可以緩解脾肺虛弱,氣短心悸,虛喘咳嗽,並具有調節胃腸運動,抗潰瘍,抑制胃酸分泌,對放化療引起的白細胞下降有提升作用。

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