代謝中間產物

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更新時間: 2013-08-29

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代謝中間產物 metabolic intermediate
在物質代謝過程中,從開始物質A到最終產物X變化中間產生的物質,稱為代謝中間產物。如以模式圖表示則為:
(2)
A→B→C→D→……→X
式中的B、C、D……等都是中間產物。代謝中間產物一般在代謝進行中,多半是達不到能夠容易察覺的濃度(或者數量),但當某一階段[例如模式圖中的(2)]代謝的速度比其他階段特別慢時,就會引起其前一個代謝中間產物(此時為B)的積累,如果給予適當的反應條件,進行適當的預處理或者使用特異的毒物,同樣也會強烈地阻礙某一反應階段的進行。根據同一原理,在從天然的或者人工的變異株、疾病、器官除掉、營養缺乏、或服藥時所表現的異常代謝的研究中,常可發現許多正常代謝中間產物系列存在的例子。如果進一步直接追蹤和證實代謝中間產物的變化,可用「同位素」進行試驗。

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