五香粉蒸排骨

標籤: 暫無標籤

15

更新時間: 2013-07-29

廣告

五香粉蒸排骨 -材料

  主料:排骨


  配料:大米二兩、甜麵醬、老薑、醬油、五香粉 紅糖一大匙、蔥、醪糟汁兩大匙

五香粉蒸排骨 -做法

  1、在排骨中放入鹽、醬油、紅糖、甜麵醬、醪糟汁、蔥碎、薑末、五香粉拌勻碼味。


  2、將珍珠米下鍋烘焙呈微黃色,盛出晾涼后,放攪拌機里攪碎,倒入排骨中拌勻。上沸水蒸鍋里用中大火蒸一小時。將碗取出後用另一大盤扣在碗上,把排骨翻倒在盤裡即可上桌。

廣告