五香熏黃魚

標籤: 暫無標籤

10

更新時間: 2013-07-29

廣告

五香熏黃魚 -材料

  主料:黃花魚


  配料:白酒、冰糖、紅糖、五香粉、醋、、醬油、鹽、大料、花椒、薑片

五香熏黃魚 -做法

  1、黃花魚洗凈后魚身剌開花刀,用鹽、白酒、薑片腌制2小時;


  2、鍋中加水燒開放入冰糖、紅糖、五香粉、醋、醬油、鹽、大料、花椒熬20分鐘湯汁入味后倒入器皿中;


  3、魚腌好后擦乾魚身,油熱後放入炸至兩面金黃;


  4、將炸好的魚放入湯汁中浸泡半天即可撈出食用。

廣告

廣告