乙酸鉀

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更新時間: 2013-09-05

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乙酸鉀 結構式乙酸鉀 結構式
化學式:CH3COOK

  英文名:potassium acetate

  相對密度: 1.57g/cm^3(固) 25 °C(lit.)

  分 子 式 C2H3KO2

  分 子 量 98.14

  CAS號: 127-08-2

  性狀:無色或白色結晶性粉末。有鹼味,易潮解。

  熔點 : 292℃。

  易溶於水,溶於甲醇、乙醇、液氨。不溶於乙醚、丙酮。

  溶液對石蕊呈鹼性,對酚酞不呈鹼性。低毒。可燃。

  折射率 : n20/D 1.370

  水溶解性 : 2694 g/L (25 ºC)

  儲存時需要避免的條件有:潮濕、加熱、火源、自燃物體及強氧化劑。

  用途:用作分析試劑,調節PH值。用作乾燥劑。製造透明玻璃。用於醫藥工業。用作緩衝劑、利尿葯、織物和紙的柔軟劑、催化劑等 。

  還可用作防冰物質,取代氯化鈣和氯化鎂之類的氯化物。它對土壤的侵蝕作用和腐蝕性更小,尤其適用於機場跑道除冰,但價格較昂貴。 食品添加劑(防腐及控制酸度)。滅火器的組分。用在乙醇沉澱DNA中。 用於保存、固定生物組織,與甲醛連用。乙酸鉀可由氫氧化鉀或碳酸鉀與乙酸發生酸鹼中和反應製備:

  2CH3COOH + K2CO3 → 2CH3COOK + CO2 + H2O

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