乙酸鈉

標籤: 暫無標籤

1660

更新時間: 2013-07-15

廣告

乙酸鈉:化學式CH3COONa·3H2O。無色透明晶體。密度1.45克/厘米3。熔點58℃。123℃時失去結晶水。無水物的密度1.528克/厘米3,熔點324℃。溶於水,呈弱鹼性。稍溶於乙醇。

廣告

1 乙酸鈉 -簡介

產品名稱: 醋酸鈉
CA登記號:127-09-3(無水醋酸鈉)6131-90-4(三水醋酸鈉)
三水乙酸鈉結晶(1.7cm長)
英文名: Sodium acetate trihydrate
英文別名 Sodium acetate anhydrous; Acetic acid sodium salt; Sodium acetate solution; Sodium Acetate, MB Grade (1.01539); Sodium Acetate, 2M, pH 4.2, MBGrade; Sodium Acetate, 3 M, pH 5.2, MB Grade; SODIUM ACETATE TRIHYDRATE; Sodium acetate; SODIUM ACETATE (1,2-12C2); SODIUM ACETATE BUFFER; SODIUM ACETATE BUFFER SOLUTION; sodium ethanoate; NA ACETATE; acetatedesodium; Acetic acid sodium salt anhydrous
別名: 乙酸鈉; 結晶醋酸鈉 無水醋酸鈉; 乙酸鈉,無水; 無水醋酸鈉; 無水乙酸鈉
分子式: CH3COONa,NaAc,C2H3NaO2
乙酸鈉結構簡式

用途:主要用於印染工業、醫藥、照相、電鍍、化學試劑及有機合成等。
分子量:82.03
PH(50g/L,25℃):7.5~9.0
密度:1.45克/立方厘米 ,無水物的密度1.528克/立方厘米
無水醋酸鈉的 熔點:>300℃ 
三水醋酸鈉的 熔點:58℃
三水醋酸鈉的 比熱容:3.22kJ/kg.K
無水醋酸鈉的熔點324℃。

2 乙酸鈉 -安全術語

廣告


S24/25Avoid contact with skin and eyes.
避免與皮膚和眼睛接觸。

3 乙酸鈉 -用途:


用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、醫藥、印染媒染劑、 緩衝劑、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。可用於製取各種化工產品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和 氯乙酸等。該品作為調味料的緩衝劑,可緩和不良氣味並防止變色,具有一定的防霉作用。亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、麵包、粘糕等的酸味劑。與甲基纖維素、 磷酸鹽等混合,用於提高香腸、麵包、粘糕等的保存性。

4 乙酸鈉 -製備方法:

5 乙酸鈉 -化學反應

廣告