乙二胺四乙酸

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更新時間: 2013-07-17

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乙二胺四乙酸,通常叫作EDTA,是一種有機化合物。分子式為C10H16N2O8。它是一個六齒配體,可以螯著多種金屬離子。它的4個酸和2個胺的部分都可作為配體的齒,與錳(II)、銅(II)、鐵(III)及鈷(III)等金屬離子組成螯合物。可用於去除重金屬離子對酶的抑制作用。

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1 乙二胺四乙酸 -性質

乙二胺四乙酸乙二胺四乙酸

乙二胺四乙酸, 分子結構簡式為(HOOCCH2)2NCH2CH2N(CH2COOH)2 。是一種白色結晶粉末,水中溶解度為0.5g/L(25℃),不溶於一般有機溶劑,能溶於160份沸水,溶於氫氧化鈉等鹼性溶液;在150℃便表現出脫掉羧基的傾向。

2 乙二胺四乙酸 -特點

1. EDTA具有廣泛的配位性能,幾乎能與所有的金屬離子形成穩定的螯合物

有利之處:提供了廣泛測定元素的可能性(優於酸鹼、沉澱法)

不利之處:多種組分之間易干擾——選擇性

2. EDTA與形成的M- EDTA 配位比絕大多數為1:1

3. 螯合物大多數帶電荷,故能溶於水,反應迅速

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3 乙二胺四乙酸 -加工工藝

4 乙二胺四乙酸 -主要用途

乙二胺四乙酸主要用作絡合劑,廣泛用於水處理劑、洗滌用添加劑、照明化學品、造紙化學品、油田化學品、鍋爐清洗劑及分析試劑。 
工業:清理重金屬離子及Ca2+和Mg2+離子。 
肥皂:與硬水中的Ca2+和Mg2+離子結合來降低硬度。 
攝影:以Fe(III)EDTA作為氧化劑。 
紡織品:與重金屬結合。 
食物:作為防腐劑來避免重金屬的氧化。 
化妝品:加上EDTA 來保存化妝品。 
油生產:加上EDTA 來防止礦物沈澱。 
牛奶:清洗牛奶瓶。 
氮氧化物:廢氣的處理。 
生物醫學: 
汞毒治療:使用EDTA的二鈉鈣鹽-乙二胺四乙酸二鈉鈣(EDTA Na2-Ca)治療重金屬中毒。可治療汞中毒的人,也可治療鉛中毒的人。利用EDTA與重金屬結合的特性,生成穏定而可溶的鹽,隨尿液排出。 
檢驗醫學:作為血液等液體類標本的抗凝劑(如全血細胞計數時所採用的血液標本)。 
牙醫學:在根管治療術中用來清除一些有機或無機的物質。 
生物化學:在分子生物學中用EDTA 來防止金屬離子對酶的影響。 
汽水:汽水中含有的維生素C和苯甲酸鈉有機會產生致癌物質苯,可以EDTA來處理。 
水的測試:測試水的硬度。 

5 乙二胺四乙酸 -環境問題

EDTA 不能在污水處理中被分解,不過在控制著pH值的情況下,經長時間后EDTA 就會幾乎完全反應了,當其時要將其他微生物抽離,來讓EDTA 完成結合的過程。在水中,太多或太少的螯合物都會影響浮游生物和藻類的數量,可以是增加或者減少。EDTA 對細菌來說是有毒的,在哺乳類動物的糞便中會破壞生物的細胞膜。

6 乙二胺四乙酸 -相關事件

麥當勞的食物曾經被化驗到含有EDTA。 
EDTA 螯合物的英文字全寫「Ethylenediaminetetraacetates」是北美版Scrabble 遊戲之中最長的英文字。 
在電影《Blade》和《Blade II》之中,劇中主角以EDTA 作為對付吸血鬼的武器。 

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