三色煨面

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更新時間: 2013-07-29

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  材料:魚肉200克,西紅柿半個,毛豆仁2大勺,麵條100克,雞湯(或豬骨高湯)2杯,鹽少許


  做法:


  (1)魚肉切片,放鹽略腌;西紅柿洗凈,切片,毛豆仁燙熟;


  (2)將調味料燒開,放入毛豆仁西紅柿先煮,另外燒半鍋水煮麵,一熟即撈出,再放入雞湯里同煮;


  (3)麵條軟爛後放入魚肉煮熟即可。

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