三杯小卷

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更新時間: 2013-09-05

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三杯小卷 -如何做三杯小卷的製作方法

  材料小卷、九層塔、姜、辣椒、蒜頭

  調味料米酒、醬油、麻油

  作法一姜切片、辣椒切段、蒜頭拍碎

  作法二小卷切塊,用熱水先川燙

  作法三用麻油起鍋,放入薑片、辣椒、蒜頭爆香,再放入小卷、米酒、醬油扮炒,待湯汁收乾放入九層塔

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