《生物高分子》

標籤: 暫無標籤

25

更新時間: 2013-12-11

廣告

《生物高分子》(Biopolymers)是一套10卷英文化學巨著,是威利父子出版公司控股的德國VCH(Verlag GmbH & Co. KGaA)推出的作品

《生物高分子》

《生物高分子》 -生物高分子

生物高分子一般是指自然界生物體內的高分子。生物高分子及其衍生物是一類重要的生命物質,協助生命體實現著許多重要的生理功能。

《生物高分子》 -生物高分子種類

    生物高分子種類豐富,特性多樣,根據其不同的化學結構可以分為八大類:

《生物高分子》書名

1、核酸:如脫氧核糖核酸、核糖核酸;

2、聚醯胺,如蛋白質、聚氨基酸;

3、多糖:如纖維素、澱粉、殼聚糖和黃原膠;

4、有機聚氧酯:如聚羥基脂肪酸酯﹔

5、聚硫酯﹔

6、無機聚酯:以聚磷酸酯為惟一代表﹔

7、聚異戊二烯:如天然橡膠或古塔波膠﹔

8、聚酚,如木質素、腐殖酸。
  與傳統化學工業中的合成高分子相比,生物高分子具有許多誘人的特性和奇妙的功能。生物高分子可以特異性地與許多物質、材料發生相互作用,表現出極強的親和性﹔生物高分子具有很高的強度﹔生物高分子通常是生物可降解的﹔生物高分子來源於生物體,在工業上應用可以實現可持續性。正因為如此,生物高分子的開發與應用已成為各國生物技術領域和高分子材料領域研究的熱點。   

廣告

《生物高分子》 -《生物高分子》

《生物高分子》(Biopolymers)是威利父子出版公司控股的德國VCH(Verlag GmbH & Co. KGaA)最近推出的力作,是一套10卷英文巨著(不含索引)。各卷分門別類地對生物高分子的相關知識由點到線、由線到面地進行梳理、歸納和總結,包括它們的分佈、合成、提取和生產,性質與應用﹔還有天然生物高分子和合成生物高分子的降解和改性,研究結構和性質的相關分析方法。各卷的主編和各章的作者來自全世界各地,均是各自領域內作出重要貢獻的知名專家。該書甫一問世,即獲得相關領域專家的高度好評。下面僅以《生物高分子》第2卷——《類聚異戊二烯》為例來展示這套書的特色。類聚異戊二烯代表了一類由五碳結構單元焦磷酸異戊二烯酯縮聚形成的天然產物。《類聚異戊二烯》卷全面介紹了類聚異戊二烯的生物合成與工業上的應用。天然橡膠是論述的重點,它是自然界組成最豐富、應用最廣泛的類聚異戊二烯生物高分子,全世界每年從三葉膠樹可收穫天然橡膠700萬噸。在闡述類聚異戊二烯的生物合成途徑、膠乳生物化學的同時,還講述了天然橡膠與合成橡膠的加工、生產商、世界市場、生物可降解性、回收利用等。作者能在一卷中涵蓋類聚異戊二烯的諸多方面,實屬不易。章節結構合理,內容有序,每一章均列出了原始參考文獻的出處,可供讀者進一步研究時參考。這本書對生物化學、化學、植物生理學、農學和生物技術等學科的科研工作者有較大價值,也可供一切關注天然橡膠和合成橡膠的生產及應用的研究人員參考。

  這套書得到了中國工程院院士歐陽平凱教授以及劉國詮研究員、茹炳根教授、陳國強教授等專家學者的好評和推薦。在上海醫藥工業研究院的協助下,化學工業出版社在較短的時間內組成了《生物高分子》翻譯委員會,並邀請了十幾位國內生物高分子領域有著豐富的一線工作經驗、專業英文水平高超並有撰寫著作經歷的學者擔任各卷主譯,翻譯質量得到了很好的保障。

  現在,凝聚著世界各地眾多著者、譯者和出版者心血的《生物高分子》中文版,即將陸續呈現給讀者。相信這套書對中國生物技術的應用、新材料的開發等方面會具有良好的促進作用。

《生物高分子》 -共10卷

  生物高分子》各卷書名:第1卷木質素、腐殖質和煤﹔第2卷類聚異戊二烯﹔第3a卷聚酯I——生物系統和生物工程法生產﹔第3b卷聚酯II——特性和化學合成﹔第4卷聚酯III——應用和商品﹔第5卷多糖I——原核生物多糖﹔第6卷多糖II——真核生物多糖﹔第7卷聚醯胺和蛋白質材料I﹔第8卷聚醯胺和蛋白質材料II﹔第9卷生物高分子的多樣性與合成高分子的生物可降解性﹔第10卷總論與功能應用)

廣告