《歐洲浪漫美食之旅》

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更新時間: 2013-12-05

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作者夫婦曾常年旅居歐洲,又深具事必躬親的實踐精神,遍游歐洲各國,在欣賞秀麗風光之餘,四方探尋特色美食,懷揣赤子之心,DIY出一個個精緻食譜,與我眾人共享那美食觸動味蕾的美妙感覺。

《歐洲浪漫美食之旅》 -看點
《歐洲浪漫美食之旅》封面

奧地利商務辦事處觀光組組長 郭思晴,西華飯店義大利餐廳主廚 席泛諾,聯合推薦。

在春風沉醉的塞納河左岸,探尋蘇菲·瑪索的私房菜,盧瓦爾蝸牛、普羅旺斯鮮湯、波爾多葡萄酒,本書帶您游遍歐洲探尋浪漫美食。

國際著名美食禮儀大師毛永年,林瑩夫婦經典著作。
  

《歐洲浪漫美食之旅》 -內容簡介

本書綜合毛氏夫婦在世界各國旅遊與餐飲的經驗,帶領讀者們以別樣的視覺觀察其他國家。本書是作者親歷歐洲所見所聞,娓娓道出那香氣四溢的多瑙河邊炭烤大排、熱氣升騰的瑞士風度起司火鍋、百家齊放的家釀自售水果酒、浪漫溫馨的法式薄餅……這不僅是一本關於歐洲美食的經典食譜,更是一部飽蘸文化筆墨和優雅情致的旅遊牛皮書,讓人品味出濃郁的歐洲風情。 

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《歐洲浪漫美食之旅》 -作者簡介

 毛永年、林瑩夫婦畢業於中國台灣東吳大學,分別在銀行、航空公司、HP計算機公司工作13年,后移民奧地利及美國,轉而從事餐飲業。合著有《愛戀葡萄酒》、《愛上咖啡》、《西餐禮儀》、《歐洲美食游》、《世界香料之旅》、《舊金山美食游》等書。

《歐洲浪漫美食之旅》 -書評

我和毛先生夫妻認識多年,他們對奧地利非常熟悉,還曾在台北開過非常好的奧地利餐廳,這本書結合旅遊見聞和美食,描寫生動有趣,非常值得一看,希望大家和我一樣地喜歡。 

——奧地利商務辦事處觀光組組 長郭思晴 

本書綜合他們在世界各國旅遊與餐飲的經驗,徐徐描繪出來,帶領讀者們以別樣的視角觀察其他國家,真是一本值得閱讀的休閑好書。      

——西華飯店義大利餐廳主廚 席泛諾

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