• 烹飪技法,指一些烹飪的常用技巧,做菜所要的時間和調料是非常講久的,做到位了,所做的菜的營養、色味俱全,讓人吃了回味無窮,即養身體又養眼。

  • 小炒肉是四川省一道常見的漢族傳統名菜,屬於川菜系。麻辣鮮香,口味滑嫩。主要食材是五花肉和青椒、紅椒,主要烹飪工藝是炒。將五花肉切成薄片,青紅椒切成塊備用。坐鍋點火倒入油,下花椒、麻椒炸香,加入五花肉煸

  • 香辣鴨翅根 - 烹飪食材 主料:鴨翅根1500克 香辣鴨翅根 調料:生薑30克、醬油、啤酒一聽、白糖一湯勺、大料、桂皮、香葉、草扣、肉扣、砂仁、小茴香 香辣鴨翅根 - 香辣鴨翅根的製作工藝

  • 桔仔醬鮭魚一道用到鮭魚,蛋豆腐等做種食材烹飪的美食,原料種類較多,製作工藝不複雜。

  • 世界睾丸烹飪錦標賽,參賽廚師利用牛、豬、駱駝和袋鼠等動物的睪丸大顯身手,包括睪丸披薩、睪丸燉菜、香草白醬睪丸等,有睪丸慕沙卡、燉菜、種馬、山豬、公牛等,睪丸有助男性雄風,這場別開生面的烹飪賽,利用當地

  • 新加坡烹飪學院擁有全球化提供最專業的烹飪藝術教育,將飲食與烹飪完善結合,從而在業內居於領先地位。新加坡烹飪學院的烹飪藝術教育,既富有創意又能讓學員掌握職業技能。

  • CEPROC,瑟鉑克-歐洲專業烹飪中心,位於法國巴黎的烹飪培訓中心

  • 本教材實驗教程部分與將要出版的《烹飪衛生與安全學》(第三版)的分工也更加合理。

  • 太空烹飪的主料與配料有一份俄式罐頭雞肉,配上蔬菜,橄欖與西紅柿等。

  • Cooking Dash是《美女餐廳》系列的第5部作品,在本作中,玩家將能控制Flo親自製作美味佳肴啦。餐廳的大廚去參加了一檔烹飪電視節目,留下我們的Flo孤軍奮戰怎麼行?奶奶Florence來幫忙製

  • 譚忠富,男,1966年1月出生,雲南昆明人,中共黨員,特三級廚師,中國烹飪大師,雲南省烹飪名師,中國烹飪協會會員,雲南省烹飪協會會員,現任昆明老道道餐飲服務有限公司行政總廚。

  • 法國烹飪是在西方世界最具影響和最具特色的烹飪系統,法國君主具有較強的王權,在路易十四時達到頂峰,宮廷奢華風氣在飲食上十分講究,各種烹飪方法通過效仿的貴族流入民間。

  • 烹飪指的是膳食的藝術。對食品作加工處理,使食物更可口,更好看,更好聞。一個好的料理,色香味形俱佳,不但讓人在食用時感到滿足,而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。另外日語中有烹飪一義的「料理」一詞也常在

  • 本書從營養學基本概念著手,結合烹飪加工的特點講述烹飪營養學的基本知識,同時,結合2002年中國居民營養與健康狀況調查情況分析當前中國居民存在的營養問題。本書可作為烹飪工藝與營養、餐飲服務專業學生的教材

  • Cooking Dash是《美女餐廳》系列的第5部作品,在本作中,玩家將能控制Flo親自製作美味佳肴啦。餐廳的大廚去參加了一檔烹飪電視節目,留下我們的Flo孤軍奮戰怎麼行?奶奶Florence來幫忙製

  • 《Cooking Dash 2 : DinerTown Studios》是「Playfirst」的經典模擬遊戲《美女餐廳之瘋狂烹飪》系列的第二部作品。在本遊戲中,電視節目製作組來到了餐廳小鎮,玩家需要

  • 新奧爾良烹飪學院是一所為學員提供高質量烹飪培訓教育學校,成立於1984年。獲得中國教育部認證。

  • 長島烹飪學院建立於1996年,是美國一所烹飪技術培訓學校。長島烹飪學院提供一個舒適的環境,在現代、明亮、控溫的教室里教學和學習,幫助學生們能順利在飯店、旅館、度假村、餐廳以及企業食堂等不同的職位就業作

  • 韭菜豬血湯是一道美味食譜,主要食材是豬血和酸菜,具有清肺健胃的功效。

  • 油潑清蒸魚,由鱸魚一條,鹽,料酒,蔥姜,花椒,李錦記蒸魚豉油製作而成。

  • 韓國烤肉,韓國料理中一道大菜。韓國烤肉主要以牛肉為主,牛裡脊、牛排、牛舌、牛腰,還有海鮮、生魚片等都是韓國燒烤的美味,尤以烤牛裡脊和烤牛排最有名,其肉質的鮮美爽嫩。韓國烤肉吃法有別於中式烤肉和巴西烤肉

  • 水晶冰蝦所屬一款美食之一,主要原料有基圍蝦250克,冰塊,黃瓜片,檸檬片等,這道菜非常美味。

  • 紅燜牛尾主要原料是牛尾、西紅柿、土豆、蘿蔔、木耳,其中料酒,蔥,姜,蒜,燉肉包等,該菜製作簡單,味道鮮美,老少皆宜,是一道營養豐富的家常菜。

  • 原料: 烏龜1隻、狗肉250克、胡椒10克、生薑5克、蔥5克。精鹽10克、味精6克、黃酒10克。 製法: (1)烏龜宰洗乾淨斬塊,狗肉洗凈斬塊,胡椒拍碎,生薑切片,蔥切段。 (2)鍋中加水燒開,放入烏

  • 麒麟魚稱「滿洲魚」或「鱖魚」,早期發現者不免將這種神奇的魚類與19世紀中國滿清官員穿著的絲制袍服聯繫在一起。以其獨特的顏色作為參照,人們顯然不會將生活在鹽水中的麒麟魚與呈褐色的淡水肉食魚類混淆在一起。